中创仪器的摆锤冲击试验机的操作步骤如下：

1. 接通主机电源，打开电源开关和计算机软件界面。

2. 显示屏应显示试验结果能量、标定角度和状态、量程等选项。
3. 选择试验量程，按照国标要求选择合适的锤头、锤杆和砝码。
4. 打开气源开关，保证气源压力在0.6MPa左右。将摆锤顺时针升起，按光标键，释放杆弹出，将摆锤轻放于释放杆上。
5. 按放摆键让摆锤空摆一次，停止后按标定键。如果显示为零，则不需调整；否则继续调整为零为止。
6. 制作标准试样10x10x55标准试样3组。
7. 将摆锤顺时针升起，按光标键，释放杆弹出，将摆锤轻放于释放杆上。
8. 将试样平整置于夹具内，再按确认键讲试样夹紧。
9. 按试验键，摆锤冲破试样，屏幕显示冲破能量，即为试验结果。
10. 按打印键打印当前试验结果，更换试样继续试验。

11. 试验结束后，关闭总电源开关，清理试样。

  需要注意的是：操作摆锤冲击试验机必须严格按本公司配发的使用说明书和试验标准中试验方法进行操作；试样应在23℃±2℃的条件下预处理24小时；根据试验要求选配锤头、锤杆、砝码；确认摆锤冲击试验机电源连线和信号连线连接无误后开机上电；按试验要求设置冲击高度；机座门、防护网门关好后，顺序按“定位”、“零位”、“提锤”按钮，屏幕显示灯灭、关门、定位、零位、抓锤、提锤六个条件具备后按“预落”。